山西杏花香酒廠股份有限公司主要生產地缸發酵大曲基酒，年產6000噸，是生產清香型大曲白酒的企業，是集白酒釀造，成裝，銷售為一體的民營企業。公司位于文明馳外的酒都杏花村。南靠307國道，背倚夏汾高速，毗鄰高速公路“杏花村”出口，商賈云集。這里有著很好特的醉酒環境，水質清純甘甜，造就了源遠流長的山西汾酒和杏花村杏花香酒業，生產清香型大曲白酒有著好的條件。